Benefício da linhaça e como fazer o leite da linhaça

Confira os benefícios que a linhaça possui e aprenda como fazer o leite da linhaça para preparar pratos culinário utilizando o leite de linhaça

Benefícios da linhaça

a linhaça excelente fonte de omega 3 que pode ser obtido tando na linhaça dourada ou na cor marrom, ela contém fibras, proteína, minerais como magnésio cálcio e ferro.

Ao consumimos a linhaça ela pode ajudar a controlar o excesso do açúcar no sangue, as fibras que contém na linhaça ela agi impedindo que o açúcar seja absorvida pelo sangue rapidamente.

A farinha da linhaça tem várias formas de usar, ela pode adicionada em sucos detox caseirosopas, massas para pães, bolos. utilizando sempre bem pouquinho.

Linhaça por ter fibras ela causa efeito de saciedade por mais tempo reduzindo o apetite e com isso auxilia no emagrecimento.

A linhaça melhora na prisão de ventre facilitando o transi intestinal, ajuda no colesterol ruim,diminui inflamações e pode ajudar nos sintomas da TPM.

como fazer o leite da linhaça

Numa tigela coloque 01 xícara de linhaça dourada junto com 600 ml de água, guarde na geladeira por aproximadamente 7 horas. depois desse período ela ficará com aspecto gelatinoso, despeje no liquidificador batendo até dissolver tudo, se você perceber que o leite esta muito grosso acrescenta mais água.

Pegue uma tigela e peneira forrada com pano para coar tudo liquido, a massa da linhaça que ficou sobre a peneira não jogue fora ela pode ser guardada num recipiente bem tampado e reaproveitada para usar nas receitas de biscoitos, bolos etc…

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