Ideia para um almoço prático de domingo, fricassê de frango simples de fazer preparado com requeijão cremoso e creme de leite perfeita combinação para deixar seu fricassê mais saboroso, pode ser acompanhado com saladas e arroz
Ingredientes
1 1/2 Peito de frango
01 Pote requeijão cremoso light
01 Caixa creme de leite light
03 Xícara de milho fresco
02 Xícara de batata palha
03 Xícara de queijo mussarela ralada
01 Xícara de molho de tomate caseiro
02 Xícara de cebola picada
Temperos sal, cheiro verde, alho
azeitonas opcional
Preparo
1 – peito de frango cozido e desfiado
2 – Numa panela refogue a cebola no azeite com todos temperos
3- Assim que começar dourar acebola acrescenta o molho de tomate
4 – Bater no liquidificador creme de leite, milho e o requeijão
5 – Misture tudo acrescentando o frango desfiado
6 – vire em uma refratária, cubra com queijo leve ao forno por 20 minutos
7 – depois de pronto cubra co batata palha
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