Receita Massa Wrap Light

 

Massa Wrap  muito simples e prática de fazer deliciosa,  perfeita, massa wrap parece panqueca pelo seu formato de disco,  combina com qualquer tipos de  recheios.

INGREDIENHETE 

3 Xícaras de Farinha Integral  ou de sua preferência

2 Colher (sopa)  Azeite

1/2 Colher (chá) Açúcar

1 Colher (chá)  de sal

250 ml de água

 

MODO DE PREPARAR

1- Em uma tigela despeje a água. Acrescente o sal, o açúcar, o azeite e misture.

2-  Aos poucos vai  acrescentando a farinha de trigo  até dar ponto de massa.

3- Divida a massa em formato  bolinhas, e deixe descansar por 30 minutos.

Depois, abra cada bolinha com um rolo, ou com as mãos, em superfície enfarinhada até chegar na espessura desejada, mais fininha.

5- Em uma frigideira grande antiaderente bem quente coloque a massa de Wrap, e quando começar a levantar umas bolhas e dourar levemente vire, e deixe dourar do outro lado.

6- Retire da frigideira e na sequência salpique um pouco de água, para manter a massa úmida e maleável. Repita esse processo em todas as massas.

Opções de recheios, palmito, frango desfiado, salmão, ricota, mussarela de búfalo , tomate seco, pode ser recheado com legumes. Mais opções de recheio  >>>  Aqui

 

 

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