Receita de como fazer ricota e como temperar

Receita de como fazer ricota e como temperar para utilizar nos preparos dos lanches naturais, perfeito para quem estar em processo de emagrecimento

1- passo como preparar a ricota

02 litros de leite quente

06 colheres (sopa) de vinagre

assim que estiver todo coalhado vire numa peneira já forrada com um pano fino, deixe por umas 5 horas escorrendo, depois retire a massa coloque em uma vasilha.

Tempero para ricota

01 xícara de cheiro verde picadinho

01 dente de alho amassado

1/2 cebola picada ou ralada

01 tomate pequeno picado em formato quadradinho

01 colher (chá) de sal

01 colher (chá) de oregamo

01 colher (sopa) de azeite

Numa panela misture o alho, cebola e o azeite só para dar uma aquecida para tirar o gosto forte do alho e a cebola (opcional)

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