Receita caseira manteiga de amendoim preparada no liquidificador

Manteiga de amendoim muito fácil de preparar basta ter um liquidificado que fica pronta em menos de dez minutos.

Eu sempre achei que o amendoim seria um tipo de castanha, mas resolvi buscar algumas informações a respeito do amendoim descobri que ele é na verdade um legume por ser um parente próximo do feijão e ervilhas.

Calorias:
1 colher (sopa) = 15g = 94 kcal
2 colheres (sopa) = 30g = 188 kcal

Ingredientes:
500g de amendoim sem pele pode ser crú ou torrado

2 colheres de óleo de côco

01 colher (chopa) de mel (opcional)

Bater no liquidificador até virar uma pasta homogenia  depois de pronto guardar bem tampado na geladeira. A manteiga de amendoim ela dura até 3 meses na geladeira.

A manteiga de amendoim você pode comer com torrada claro com moderação, pode utilizar pra fazer bolos, biscoito etc..

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