Pastel assado sem glúten feito com a massa pão de queijo

Receita de Pastel assado sem glúten feito com a massa pão de queijo, fica delicioso, sempre é bom experimentar sair um pouco dos pasteis tradicionais que geralmente são frituras. esse receita é mais saudável não contém glúten e são assado.

 

Ingredientes 

03 colheres de azeite
1/2 cebola
01 dente alho
300 grams de peito
03 colheres de molho de tomate caseiro
01 xícara de queijo ralado
02 xícara de requeijão
250 gramas de polvilho azedo

Recheio

Cozinhe o peito de frango e desfie, em uma panela adicione a cebola o alho refogue. em seguida acrescenta cebolinha peito de frango junto com requeijão e o molho de tomate.

Preparo da massa 

Numa vasilha  coloque o polvilho junto com o queijo, vai adicionando creme de leite aos poucos até formar uma massa que não gruda nas mãos, sovar bem a massa, abra a massa com rolo no formato massa de pastel.

adicione o recheio e fecha pressionando as beirada usando um garfo, pra não acontecer da massa abrir na hora que estiver assando e o receio sair pra fora.

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