Espaguete de cenoura ao molho de carne Low Carb

Quem diria preparar um prato saboroso e saudável de espaguete de cenoura ao molho de carne além de tudo sendo Low Carb.

Ingrediente

02 cenoura média

700 ML de água

01 colher (chá) de sal

01 xícara de molho de tomate caseiro

200 gramas de carne bovina moída

01 colher de azeite

Preparo

Raspe a casca da cenoura e passe no ralo próprio para legumes. Numa panela coloque a água junto com a cenoura e sal deixe cozinhar por uns 8 minutos  depois desse procedimento  escorra toda água da cenoura e reserve.

refogue a carne com azeite, molho de tomate e todos temperos de sua preferência e despeje por cima do espaguete de cenoura ;

Dica : se você quiser fazer misto, seria a metade de uma abobrinha mais  a cenoura também dar certo. Lembrando que abobrinha  cozinha mais rápido. do que a cenoura.

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